林疏桐接过，指尖触到茶饼的纹路。她记得点茶的第一步是"炙茶"，用竹夹夹住茶饼，在火上烤至表面微焦，以激发香气。可原剧中赵盼儿似乎没这一步？她抬眼看向赵盼儿，对方正用茶针在茶饼上戳出小孔，准备碾茶。

"娘子，这茶饼烤过吗？"林疏桐脱口而出。

赵盼儿一怔："烤？不烤怎么碾？"

"建州茶性凉，需烤至'虾蟆背'，即表面出现细密小泡，方能激发茶气。"林疏桐想起《茶录》里的记载，"若直接碾，茶末易浮，点茶时难聚。"

茶棚里原本围了几个闲汉，此刻都伸着脖子听。赵盼儿眯起眼："你倒像个行家。"

"我...读过些茶书。"林疏桐耳尖发烫，"请娘子信我一次，烤过的茶末，点出的沫饽更绵密。"

赵盼儿盯着她看了片刻，突然笑了："好，我倒要看看你怎么烤。"她接过茶饼，递给旁边的小茶博士，"按这位姑娘说的，烤到虾蟆背。"

茶博士依言烤茶，果然茶饼表面渐渐浮起细密的小泡，香气也变得清冽起来。林疏桐接着碾茶，她特意换了块干净的石磨——原剧中赵盼儿用的茶磨似乎有些旧，石缝里还沾着茶垢，会影响茶末的纯净度。

"茶罗要过两次。"她边筛边解释，"第一次去粗，第二次留细，这样点茶时沫饽才匀。"

赵盼儿的手指轻轻敲着茶台，目光落在她熟练的动作上。待茶末筛好，林疏桐取来茶筅，在茶盏中注入热水，手腕开始高速击拂。白色的泡沫从盏底升起，如积雪覆碗，渐渐聚成细密的云头雨脚。

围观的人发出低低的惊叹。赵盼儿接过茶盏，抿了一口，眼睛慢慢睁大："这沫饽...竟比我在杭州时喝的还要绵密。"她抬眼看向林疏桐，"你到底是谁？"

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林疏桐正要说话，茶棚外突然传来喧哗。几个穿皂衣的公差踢开布帘，为首的络腮胡举着块木牌："开封府捕快，赵盼儿何在？"

赵盼儿脸色骤变。林疏桐心里一沉——这是原着里的重要情节，赵盼儿因欧阳旭的事被牵连，遭官府追查。她下意识挡在赵盼儿身前："官爷，我们只是卖茶的，能有什么事？"

"卖茶的？"络腮胡扫了眼茶棚里的茶盏，目光落在林疏桐腕间的珍珠帕子上，"这帕子倒是精致，莫不是偷的？"

"这是我...我自己绣的！"林疏桐急得额头冒汗。她记得原着里，赵盼儿曾被诬陷偷首饰，后来靠顾千帆解围。可现在顾千帆还没出现，她该怎么办？

"且慢。"

一道清冽的声音从门口传来。众人转头，见个穿玄色锦袍的男子立在檐下，腰间悬着块银鱼袋，眉目如刀，正是顾千帆。他扫了眼公差，又看向林疏桐："这位娘子的帕子，我在樊楼见过。昨日里，尚衣监的王都头还跟我提起，说他新得的南海珍珠，被女儿拿去绣了帕子送人。"

络腮胡的脸色变了："顾...顾都头？"

顾千帆没理他，径直走到林疏桐面前，目光落在她颈间的珍珠上："这颗珍珠，可是在樊楼'映月阁'买的？"