“不光是营养好，这黄花菜在老辈人眼里，还是个好东西呢！”陶兄放下茶杯，接过话头，说得有板有眼，“我之前翻《现代本草纲目》看到过记载，说黄花菜能通经活络，身上要是有个瘀肿、风湿疼，吃它能帮着消瘀散肿、祛风湿；而且它还能养血平肝，平时容易上火、头晕的人，多吃点也有好处，连利尿消肿的作用都有。所以啊，平时多吃点黄花菜做的菜，对身体是真不错！”

“哎，我听人说，黄花还有个好听的名字，叫忘忧草呢！”飞雪突然想起之前看的小知识，眼睛亮晶晶地插了句嘴。

“你个小屁孩，才读了几本书，就知道个‘忘忧草’？懂啥叫‘忘忧’啊？”玲子又忍不住逗她，故意挑眉打趣。

晓萱也跟着凑趣，笑着追问：“就是啊，既然知道是忘忧草，那你是不是有什么烦恼？说出来让大伙儿听听，吃口黄花说不定就忘了！”

“没、没有！我哪儿有什么烦恼啊！”飞雪被问得一慌，赶紧摆着手辩解，耳朵尖都悄悄红了。

王静看着她紧张的模样，故意拖长了语调：“哦？这样子看着，倒像是在掩饰什么小秘密呢？”

“真的没有！都怪我多嘴，不该提什么忘忧草的……”

飞雪见大家都盯着自己，赶紧认怂，拿起面前的酒杯，“我自罚一杯还不行嘛！”说着，仰头就把杯里的酒喝了个精光。

看着她一副“缴械投降”的模样，满桌人都忍不住笑了起来——玲子笑得直拍桌子，晓萱捂着嘴笑，连杨厨都露出了爽朗的笑，屋里的气氛又热热闹闹的，满是欢喜的烟火气。

“马蹄呢，含有大量的淀粉和蛋白质，还有粗纤维，钙、磷、铁的含量也不低。把它们俩混在一起做馅儿，吃一口能补两种食材的营养，给身体提供的营养更全面。”老板娘介绍说，“这可不是随便搭配的，是老辈人传下来的养生吃法。”

梦瑶轻轻咬了一口烧麦，黄花的鲜香和马蹄的脆甜在嘴里散开，皮软馅足，一点不腻，忍不住连连点头称赞：“嗯！这味道真的好，清爽又鲜，比纯肉烧麦还合我胃口！老板娘，我还想多买些鲜黄花带回去，自己在家也试着做做饭。”

“我不建议你带鲜黄花回去。”杨厨一听，立马开口劝道，语气很认真，“主要有两个原因：第一，现在这个季节不是鲜黄花的最佳采摘期，鲜黄花的口感和营养都不如应季的时候好，带回去也吃不到最鲜的味儿；第二，你可能不知道，新鲜黄花菜里含有秋水仙碱，这种物质一旦被人体摄入，经过代谢会产生有一定毒性的物质，要是处理不好，吃了容易让人恶心、呕吐，严重的还会拉肚子。”

他顿了顿，又详细解释处理方法：“就算是应季的鲜黄花，吃之前也得用开水焯烫个三五分钟，把里面的秋水仙碱去掉才能吃，而且每次吃的量也不能多，顶多一小盘，不然还是容易引起身体不适。我怕你回去自己处理不好，反倒吃坏了肚子，那就得不偿失了。”

“杨厨说的太对了！”宇辰连忙附和，他之前也听说过鲜黄花处理不当有毒的事，“鲜黄花的处理确实有讲究，不是洗干净就能吃的，万一没焯透，很容易出问题，还是谨慎点好。”