晨雾还未散尽,山海号已经驶入一片陌生的海域。郭春海站在船头,眯着眼睛打量前方那片月牙形的浅湾。潮水正在退去,裸露出的滩涂上星星点点,像是撒了一地黑珍珠。
就是这儿!老崔对照着海图,金牙在晨光中一闪,老刘头说的废弃蚝场。
船刚下锚,格帕欠就迫不及待地跳进齐腰深的海水。片刻后他举着个黑乎乎的东西冒出头来:快看!生蚝!比巴掌还大!
郭春海接过那枚蚝,沉甸甸的压手。蚝壳上附着厚厚一层藤壶和海藻,边缘却透着珍珠般的光泽。他用猎刀撬开一条缝,里面的蚝肉肥嫩饱满,还泛着微微的乳白色。
尝尝!老崔已经生啖了一个,鲜得直眯眼。
确实鲜美,还带着股淡淡的榛子香。郭春海仔细检查着滩涂,发现这里的蚝虽然野生多年,但排列依稀可见人工养殖的痕迹——成排的石条半埋在泥沙中,上面密密麻麻长满了生蚝。
这要是都采回去......二愣子眼睛发直。
不行,郭春海摇头,直接采运不回去就臭了。得想个法子加工。
正说着,远处传来马达声。一艘刷着蓝漆的小渔船正向他们驶来,船头站着个皮肤黝黑的精瘦老汉,老远就喊:干啥的?这是俺们的蚝场!
老崔低声解释:怕是当地渔民把这儿当自家地盘了。
那老汉跳上山海号,自称姓马,是附近马家屯的。听说他们是来采蚝的,立刻变了脸色:这儿的蚝是咱们祖辈养的!外人不能动!
郭春海不急不恼,递上支烟:马叔,我们不知道这有主。不过您看,蚝都长野了,不如我们一起开发?
马老汉将信将疑:咋个开发法?
我们出船出设备,你们出人力,利润对半分。郭春海指着远处的滩涂,而且我有办法让蚝长得更快更好。