石斑鱼里面,像杨启他们在东海经常钓到的青石斑鱼,油斑之类的。
虽然大批量出现野生的也不容易,但是很多渔民还是能捕到,市场上还是经常能够买到。
而且现在很多海鱼,已经实现人工养殖。包括各种石斑鱼之类,比如最常见的青石斑鱼,还有大家比较耳熟能详的多宝鱼、海鲈鱼等等。
很多珍贵的鱼种也开始实现人工养殖,比如东星斑、大黄鱼等等。甚至于出现了一些杂交鱼类。
近海地区像老虎斑和黑边九棘鲈,这样的野生鱼真心不多见了。
至于那些东星斑、老鼠斑、大黄鱼等等,纯野生的真是太少太少了。可以说是已经到了濒临灭绝的地步。
所以它们的价格才能如此昂贵,“物以稀为贵”是亘古不变的格言。
很多人都是认为,海里的石斑鱼算是比较昂贵的鱼。其实像另外一些鱼,比如这黑边九棘鲈、石蚌鱼、三刀鱼、大眼鸡、石头鱼等等很多鱼种。
它们都不是石斑鱼,不过它们的价格,比一般的石斑鱼要贵不少。
海里面的很多鱼,多少都有一些“亲戚”关系。有些都是同属不同科。
就像这条黑边九棘鲈,听它的名字,就知道跟鲈鱼有关系,但是同鲈不同命。价格上要差十来倍。
还有大眼鸡和黑毛鱼,则是跟黑鲷鱼是“亲戚”,只是从名字上,倒是看不出来有什么关系。
海里很多鱼就是这样的关系,这主要还是因为海里的鱼,种类实在是太多了。但是亲戚归亲戚,价格上却是相差甚远。