铜匠们虽然对这位少府丞天马行空的想法已经见怪不怪，但看到这个名为“阴阳鼎沸锅”的奇怪器皿图纸时，还是面面相觑。

不过，基于对顾念一过往的信任，他们还是依言赶工打造。

与此同时，顾念一开始准备食材。羊肉是必须的，切成薄如蝉翼的肉片是关键。

她亲自盯着庖厨用快刀片肉，要求“薄能透光”。又准备了新鲜的鱼片、鸡子（鸡蛋）、一些能弄到的时令蔬菜（主要是葵、藿、韭这些），还特意弄了些豆腐、豆皮——这可是她推广的“明星产品”。

汤底则是用鸡、猪骨熬了许久的高汤，清汤那边只加姜片和盐，红汤那边则投入了捣碎的茱萸、花椒、姜蒜，熬煮出一锅辛香扑鼻、色泽红亮的汤底。

没有辣椒，只能用茱萸勉强替代一下辛辣味了。

蘸料也是灵魂！捣鼓了麻酱、韭花酱、捣碎的蒜泥，还加了点醋。

一切准备就绪，顾念一向嬴政发出了“火锅品鉴会”的邀请。

晚膳时分，咸阳宫一处暖阁内，炭火烧得正旺，驱散了冬日的寒意。

中间摆着一张特制的大桌，桌上正中，便是那个闪闪发光的黄铜“阴阳鼎沸锅”，下面炭火熊熊，将锅中的清汤与红汤烧得微微翻滚，热气腾腾，香气混合着茱萸的辛香弥漫在整个房间。

嬴政坐在主位，看着眼前这从未见过的阵仗，眼中也难免露出一丝好奇。

扶苏、李斯、蒙恬、冯劫，还有被特意叫来的萧何，分坐两旁，皆是一脸惊异地看着那口怪锅和桌上琳琅满目的生食。

“顾卿，此乃何物？又是何等新奇的吃法？”嬴政开口问道，声音里带着不易察觉的兴味。

顾念一笑眯眯地站起身，开始讲解：

“回陛下，此物名曰‘火锅’。吃法也简单，就是将这切薄的肉片、鱼片、菜蔬，放入这滚沸的汤中，稍加涮烫，待其变色熟透，便可捞出，蘸取这些酱料食用。”

她指着旁边一排小碟，“此为麻酱，此为韭花酱，此为蒜泥……各有风味。”

【哈哈，看呆了吧！没见过吧！等会儿馋掉你们舌头！】