第163章 小小培训

她将众人引至一片空桌区,停下脚步,解释道:“有空位时,优先让客人自己选择心仪的位置。比如靠窗?还是喜欢安静些的角落?”

待众人落座,傅柠暂时用品鉴会菜单代替,双手递上:“这是本店菜单,诸位道友请过目。”

她稍作停顿,继续讲解,“如果客人选择困难,可以主动推荐我们的特色套餐。比如我们有什么套餐、什么套餐等等…当然,单点也完全没问题。灵活应对!”

傅柠想到关键一点,表情严肃起来,她立刻在脑中问五味,【修士会有食物禁忌吗?】

五味回答:【当然有,灵植灵兽蕴含的力量远超凡物,对修为较低、体质特殊(如受伤未愈、有孕在身、功法冲突)的修士,某些食材可能就是剧毒。】

傅柠了然,叮嘱道:“届时正式菜单上,会有详细明确每款菜品的食材。所以点单确认前,务必多提示一句,让客人自己查看菜单上有无忌口的食物。点明即可。如果有专门忌口的食材,一定要注明。”

考虑到开业初期可能的忙碌,傅柠对林雁金园宝说:“前期客人多时,前台也需要轮岗支援。客人离开,你们再回去结账就行。”

“好的老板!我们记下了!”两人和小鸡啄米似的点头。

“点单流程完成后,”傅柠指了指桌子,“服务生将菜单放在侧面这个凹槽里。”

她演示了一下,“这样,厨房那边立刻就能收到信息准备。上菜时,做好的菜品会自动出现在每张桌子的特定区域。”

“后续的餐具回收、桌面清洁,也完全不需要大家动手,楼里有自动清洁法阵。每张桌子还配备了凝泉茶壶,能自动感应为客人续上茶水。”

“哇!太方便了!”大家听得两眼放光,这比他们预想的省事太多了!

没错,傅柠当初听见五味的话也是这样想的!太方便了!

“总之,态度不卑不亢,做好流程不出错就行!”傅柠总结服务要点。

“细节比较多,别担心,”傅柠安抚道,“我会整理成一份详细的《五味楼服务手册》发给大家,随时可以查阅。”

花绯墨、林雁、金园宝都表示理解。

这套融合了凡俗亲切与修仙便捷的流程,对她们而言既新鲜又充满挑战,但并非不可掌握。

“放心,老板,我们会尽快熟悉!”

轮到风吟和阿雪,傅柠调出面板信息看了看:

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